Nov asortiman uređaja koji mogu pružiti najbolju kvalitetu i higijenu te istovremeno biti u rangu svake profesionalne kuhinje.

Uređaji za vakuumsko pakiranje i zatvaranje

Vakuumsko pakiranje je metoda pakiranja kojom se prije zatvaranja iz paketa izvuče sav zrak. Uklanja se kisik za produženje trajanja hrane.

Samostojeći i stolni uređaji za vakuumsko pakiranje od 10 do 60 m3/h (100 do 800 obroka dnevno). Svi su modeli u skladu s HACCP propisima.

  • Digitalna kontrolna ploča koju je lako programirati jamči optimalan vakuumski pritisak i vrijeme potrebno za zatvaranje.
  • Modeli prethodno namješteni za priključak na inertni plin za pakiranje pokvarljive hrane.
  • Najviše razina higijene i lakoća čišćenja zahvaljujući spremniku s pritiskom sa zaobljenim rubovima.
  • Lampica upozorenja signalizira bilo kakav kvar u procesu vakuumskog pakiranja i zaustavlja rad prije nego se proizvodi toplinski zatvore te na taj način omogućava njihovu ponovnu upotrebu.

Pronađite idealan paket za svoje poslovanje!

Otkrijte što naši uređaji za vakuumsko pakiranje mogu učiniti za vaše poslovanje!

Uređaji za vakuumsko pakiranje i zatvaranje 2017-05-03T07:08:23+00:00 Electrolux Professional

18 Proizvodi


  • Jedinice za vakuumsko pakiranje<br>Pokretni uređaj za vakumiranje - 20 m³/sat

    Jedinice za vakuumsko pakiranje
    Pokretni uređaj za vakumiranje - 20 m³/sat

    600043
    Mobilna vakumirka 20 m3/sat
    • Digitalna upravljačka ploča omogućuje izbor do 9 radnih programa garantirajući tako optimalni pritisak vakumiranja i vrijeme zavarivanja za svaki tip hrane i svaki program: P1 do P8 se sastoje od 4 varijable (vakumiranje, extra-vakumiranje, plin i zavarivanje) dok se P9, "vanjski vakuum" sastoji od samo 2 varijable (vakumiranje i extra-vakumiranje).
    • Da bi se osigurala jednostavnost upotrebe i maksimalna pouzdanost elektronička ploča detektira sve elektroničke neispravnosti, boju i razinu ulja kao i sve neispravnotsi u procesu vakumiranja.
    • Traka za zavarivanje: 450 mm.
    • Digitalna upravljačka ploča dozvoljava programiranje i pohranjivanje do 9 radnih programa za bolji pritisak pri vakumiranju i bolje vrijeme zavarivanja.

    (0)
  • Jedinice za vakuumsko pakiranje<br>Stolni uređaj za vakumiranje - 8 m³/ sat

    Jedinice za vakuumsko pakiranje
    Stolni uređaj za vakumiranje - 8 m³/ sat

    600113
    Stolna vakumirka, 8 m3/sat
    • Da bi uređaj savršeno ispunio zahtjeve korisnika, digitalna upravljačka ploča dozvoljava izbor do 10 radnih programa, garantirajući tako optimalni pritisak vakumiranja i optimalno vrijeme zavarivanja za svaki tip hrane i svaki program.
      • P1 do P4 sastoje se od 4 prilagodljive varijable (vakumiranje, extra-vakumiranje, plin i zavarivanje)

      • P5 je "vanjsko vakumiranje" i koristi se za uklanjanje zraka pomoću dva parametra: vakumiranje i extra-vakumiranje

      • t1, t2, t3 su napredne funkcije: ciklus infuzije za mariniranje/infuziju hrane, kompresija za omekšavanje mesa, program za postavljanje faze zavarivanja za tekuće proizvode

      • Sr1, Sr2 su posebni programi za čišćenje pumpe i testni ciklus.
    • Da bi se osigurala jednostavnost upotrebe i maksimalna pouzdanost elektronička ploča detektira sve elektroničke neispravnosti, boju i razinu ulja kao i sve neispravnotsi u procesu vakumiranja.
    • Može se opremiti adapterom (dostupno kao dodatna oprema) koji omogućava da se proces vakumiranja odvija u vanjskim spremnicima ili uređajima spajanjem vanjske cijevi spremnika na usisni ventil.
    • Sigurnosni sustav štiti uređaj u slučaju pregrijavanja traka za zavarivanje.

    (0)
  • Ručni uređaj za pakiranje<br>Ručni uređaj za pakiranje za rastezljivu foliju

    Ručni uređaj za pakiranje
    Ručni uređaj za pakiranje za rastezljivu foliju

    603352
    Ručni uređaj za pakiranje za rastezljivu foliju (do širine valjka od 500 mm)
    • Idealan za pakiranje i umatanje kuhane i sirove hrane.
    • Pogodan za valjke s folijom do 500mm širine.
    • Uređaj je opremljen vrućom pločom čija se razina temperature može podešavati.
    • Uređaj ima tipku za rezanje folije.

    (0)
  • Jedinice za vakuumsko pakiranje<br>Stolni uređaj za vakumiranje -20 m³/sat

    Jedinice za vakuumsko pakiranje
    Stolni uređaj za vakumiranje -20 m³/sat

    600041
    Stolna vakumirka 20m3/sat
    • Digitalna upravljačka ploča omogućuje izbor do 9 radnih programa garantirajući tako optimalni pritisak vakumiranja i vrijeme zavarivanja za svaki tip hrane i svaki program: P1 do P8 se sastoje od 4 varijable (vakumiranje, extra-vakumiranje, plin i zavarivanje) dok se P9, "vanjski vakuum" sastoji od samo 2 varijable (vakumiranje i extra-vakumiranje).
    • Da bi se osigurala jednostavnost upotrebe i maksimalna pouzdanost elektronička ploča detektira sve elektroničke neispravnosti, boju i razinu ulja kao i sve neispravnotsi u procesu vakumiranja.
    • Traka za zavarivanje: 450 mm.
    • Digitalna upravljačka ploča dozvoljava programiranje i pohranjivanje do 9 radnih programa za bolji pritisak pri vakumiranju i bolje vrijeme zavarivanja.

    (0)
  • Jedinice za vakuumsko pakiranje<br>Pokretni uređaj za vakumiranje s HACCP printerom - 20 m³/sat

    Jedinice za vakuumsko pakiranje
    Pokretni uređaj za vakumiranje s HACCP printerom - 20 m³/sat

    600050
    Mobilna vakumirka s printerom, 20 m3/sat
    • Može se opremiti adapterom (dostupno kao dodatna oprema) koji omogućava da se proces vakumiranja odvija u vanjskim spremnicima ili uređajima spajanjem vanjske cijevi spremnika na usisni ventil.
    • Praćenje: HACCP printer ispisuje certifikat naljepnice kojima se označavaju vakumirani paketi. Time se olakšava proces pohranjivanja.
    • Napredna i pristupačna upravljačka ploča dostupna je na 5 jezika i brzo postavlja parametre za 10 dostupnih ciklusa i programira tehničke operacije i operacije održavanja.
    • LCD zaslon pruža detaljne informacije o procesu pakiranja za svaki ciklus.

    (0)
  • Jedinice za vakuumsko pakiranje<br>Stolni uređaj za vakumiranje - 10 m³/ sat,

    Jedinice za vakuumsko pakiranje
    Stolni uređaj za vakumiranje - 10 m³/ sat,

    600114
    Stolna vakumirka, 10 m3/sat
    • Da bi uređaj savršeno ispunio zahtjeve korisnika, digitalna upravljačka ploča dozvoljava izbor do 10 radnih programa, garantirajući tako optimalni pritisak vakumiranja i optimalno vrijeme zavarivanja za svaki tip hrane i svaki program.
      • P1 do P4 sastoje se od 4 prilagodljive varijable (vakumiranje, extra-vakumiranje, plin i zavarivanje)

      • P5 je "vanjsko vakumiranje" i koristi se za uklanjanje zraka pomoću dva parametra: vakumiranje i extra-vakumiranje

      • t1, t2, t3 su napredne funkcije: ciklus infuzije za mariniranje/infuziju hrane, kompresija za omekšavanje mesa, program za postavljanje faze zavarivanja za tekuće proizvode

      • Sr1, Sr2 su posebni programi za čišćenje pumpe i testni ciklus.
    • Da bi se osigurala jednostavnost upotrebe i maksimalna pouzdanost elektronička ploča detektira sve elektroničke neispravnosti, boju i razinu ulja kao i sve neispravnotsi u procesu vakumiranja.
    • Može se opremiti adapterom (dostupno kao dodatna oprema) koji omogućava da se proces vakumiranja odvija u vanjskim spremnicima ili uređajima spajanjem vanjske cijevi spremnika na usisni ventil.
    • Sigurnosni sustav štiti uređaj u slučaju pregrijavanja traka za zavarivanje.

    (0)