Uređaji za brzo hlađenje i zamrzivači
SkyLine

Uštedite na troškovima hrane pripremajući veće količine hrane unaprijed uz dulji rok upotrebe zahvaljujući uređajima za brzo hlađenje SkyLine.

Što biste učinili kada biste u danu imali četiri sata više*? 1200 sati više svake godine?
Svakim ciklusom hlađenja štedite 47 minuta, pa Vaša produktivnost raste, a Vaši radni procesi postaju učinkovitiji.

*Calculation based on a 10-hour working day with SkyLine ChillS 50/50 kg.

Više od 30 godina izvrsnosti u proizvodnji uređaja za brzo hlađenje

Pripremite hranu unaprijed u velikim količinama, planirajte poslove unaprijed i uživajte u posluživanju bez stresa. Brzo ohlađena hrana zadržava svježinu pet dana u hladnjaku i do godine dana u zamrzivaču.
Smanjite količinu otpadaka od hrane za do 35 %. Pripremite jelo, brzo ga ohladite ili zamrznite pa ga regenerirajte tek kada je potrebno i samo u količini koja je potrebna. Kvaliteta je zajamčena: uređaj za brzo hlađenje čuva bitne karakteristike hrane u skladu s postupkom HACCP.

Stvoren za
uspješno poslovanje

Uštedite do 2000 eura mjesečno uz Cook and Chill, rješenje za kuhanje i hlađenje.

Stvoren za
Vas

Najveća moguća učinkovitost uz prvi uređaj za brzo hlađenje u povijesti kojemu je neovisno tijelo dodijelilo certifikat s 4 zvjezdice za jednostavnu upotrebu i elegantan ergonomski dizajn.

Stvoren za
učinkovitost

Savršeni i ujednačeni rezultati hlađenja zahvaljujući revolucionarnom sustavu za kruženje zraka OptiFlow, koji koristi visoku tehnologiju i jamči ravnomjernu distribuciju zraka.

Stvoren za
neprekidno hlađenje

Pratite status i rad svojeg uređaja za brzo hlađenje bilo gdje.

Manje štetnog utjecaja na okoliš, više ušteda

Budući da je osmišljen da bi bio održiv, novi uređaj za brzo hlađenje SkyLine čini Vaše poslovanje jednostavnijim i ekološkijim te Vam dopušta da uštedite do 2000 eura mjesečno zahvaljujući rješenju za kuhanje i hlađenje.

Upotreba ekološki prihvatljivih plinova i materijala izrađenih na održiv način izraz su predanosti tvrtke Electrolux smanjenju štetnog utjecaja na okoliš. Upotrebom plina R452A kao rashladnog medija ugljični se otisak smanjuje za 45 %, što je jednako:

Emisiji 1257 osobnih
automobila tijekom godine dana

CO2 koji se apsorbira zahvaljujući borovima
koji zauzimaju površinu jednaku 50 000
nogometnih terena

196 486 žarulja sa žarnom niti
zamijenjenih LED žaruljama

Revolucija u upotrebljivosti i ergonomičnosti

Ergonomičan uređaj za brzo hlađenje za Vaše poslovanje znači 75-postotno smanjenje broja bolovanja i 25-postotno povećanje produktivnosti.
Uređajima za brzo hlađenje SkyLine dodijeljen je prestižan certifikat s 4 zvjezdice za ergonomičnost zahvaljujući njihovoj jednostavnoj upotrebi i elegantnom ergonomskom dizajnu.

Postupak dizajniranja naših proizvoda usmjeren je na korisnike i u potpunosti je u skladu s odredbama normi ISO 26800 i ISO 9241-210.

Jednostavnost bez greške. Intuitivni kontrolni panel koji je prilagođen daltonistima smješten je na najbolju visinu za najveću moguću vidljivost i dostupnost.

Bez naprezanja. Ugodno otvaranje i zatvaranje vrata bez naprezanja preko 200 puta dnevno zahvaljujući ergonomskom dizajnu vrata.

Punjenje i pražnjenje bez napora. Dizajn vrata i unutrašnjosti u potpunosti mijenjaju iskustvo punjenja i pražnjenja uređaja.

Savršeni položaj. Zaslon na dodir i USB priključci postavljeni su na najbolju visinu za najveću moguću vidljivost i dostupnost.

Činimo Vaše svakodnevne poslove jednostavnijima.

Zaslon na dodir i sučelje uređaja za brzo hlađenje SkyLine iznimno su intuitivni i jednostavni za upotrebu.
Uz ručni, programski ili automatski način rada svaki se program prilagođava Vašim potrebama.

Uređaj za brzo hlađenje SkyLine dijeli kontrolni panel s kombiniranom pećnicom SkyLine. Zadržite potpunu kontrolu nad svim radnim procesima i personalizirajte ih kako Vam najbolje odgovara. Budući da je ovaj uređaj intuitivan i jednostavan za upotrebu, mogu ga koristiti svi članovi Vašega tima.

Potpuna kontrola nadohvat ruke uz SkyDuo, jedinstveno cjelovito rješenje za kuhanje i hlađenje. Kombinirane pećnice i uređaji za brzo hlađenje SkyLine međusobno savršeno komuniciraju jer dijele isti način razmišljanja i jednostavno intuitivno sučelje na dodir.

Isplanirajte svoj dan na pravi načinARTE 2.0*, koji se temelji na umjetnoj inteligenciji, omogućuje Vam odbrojavanje u stvarnome vremenu da biste znali kada će završiti svaki od ciklusa hlađenja ili zamrzavanja kojima se upravlja preko sondi te da biste potom mogli staviti hladiti sljedeću skupinu jela. Možete odmah znati zadovoljava li postupak hlađenja ili zamrzavanja sigurnosne norme za hranu.

Najpreciznija ujednačenost hlađenja ikada. Savršeni i ujednačeni rezultati hlađenja zahvaljujući revolucionarnom sustavu za kruženje zraka OptiFlow, koji koristi visoku tehnologiju i jamči ravnomjernu distribuciju zraka.

Ciklus Cruise* automatski prilagođava ciklus hlađenja količini hrane i prati postupak od početka do kraja.

*ARTE 2.0 – patent US7971450B2 i povezana skupina Ciklus Cruise – patent EP1716769B1 i povezana skupina

Više od hlađenja

Uređaj za brzo hlađenje SkyLine ima tri različite automatske funkcije: hlađenje, zamrzavanje ili LiteHot. Za početak izaberite jednu od 10 skupina namirnica ili devet posebnih ciklusa+, a ostalo prepustite uređaju SkyLine ChillS.

Isprobajte naša četiri posebna ciklusa LiteHot:

  • Čokolada: postignite savršene rezultate otapanja i kristalizacije čokolade uz namjenski automatski ciklus.
  • Obično i odgođeno dizanje tijesta: bolje upravljajte svojim vremenom i učinite pripremu kruha jednostavnijom. Kombinirana pećnica automatski se unaprijed zagrijava na pravu temperaturu kada trebate ispeći kruh i slastičarske proizvode.
  • Brzo odmrzavanje: riješite se briga uz zajamčenu kvalitetu i sigurnost hrane u skladu s normama HACCP. Zahvaljujući naprednom upravljanju temperaturom i ravnomjernoj distribuciji topline hrana se temeljito odmrzava da bi bila spremna za posluživanje ili daljnju pripremu.
chocolate

Kuhanje i hlađenje (Cook&Chill): savršena komunikacija

Unesite revoluciju u svoj način rada uz SkyDuo, jedinstveno cjelovito rješenje za kuhanje i hlađenje.
Dva uređaja koja dijele jedan DNK. Kombinirane pećnice i uređaji za brzo hlađenje SkyLine međusobno savršeno komuniciraju jer dijele isti način razmišljanja i jednostavno intuitivno sučelje na dodir.

Unesite revoluciju u svoje poslovanje prethodnom pripremom velikih količina hrane.
Prvo pripremite jela u kombiniranoj pećnici pa ih odmah potom stavite u uređaj za brzo hlađenje da biste ih sačuvali i očuvali sve njihove karakteristike.

SkyLine Blast Chiller and Combi Oven
SkyLine Blast Chiller and Combi Oven

Dobitni spoj

Jedan smjer punjenja i pražnjenja za sigurno rukovanje bez napora.
Uštedite novac, dobijte na prostoru i iskusite neometan rad uz cjelovit asortiman dodataka za bankete i rukovanje sustavima koji su osmišljeni da bi savršeno odgovarali pećnicama i uređajima za brzo hlađenje.

Rješenje za kuhanje i hlađenje uređaja SkyLine
Kombinirane pećnice Skyline

Otkrijte više o našim uređajima za brzo hlađenje.

Uređaji za brzo hlađenje i zamrzivači SkyLine 2019-04-04T09:04:03+00:00 Electrolux Professional